欧洲霜冻危机如何重新定义覆盆子供应链

2024 年的欧洲霜冻事件重塑了食品制造商对水果采购的看法。早春气温下降摧毁了东欧和北欧的大片覆盆子作物,特别是波兰、英国和塞尔维亚。由于水果供应有限,即使是领先品牌也不得不减少产量或重新配制产品。

对于许多人来说,这场危机凸显了过度依赖单一地理来源的风险。进口商开始探索亚洲生产商,那里的气候和受控冷冻干燥基础设施可确保全年供应。
Richfield Food 在中国和越南均设有工厂,可提供最全面的解决方案。越南工厂供货速冻芒果、菠萝和百香果,而中国网站则专注于冻干覆盆子、草莓和蓝莓——确保不同季节和作物的供应连续性。

 

欧洲覆盆子产量损失(2024 年)

国家

预计损失 (%)

主要原因

波兰 35% 晚霜,授粉减少
塞尔维亚 28% 早春结冰
英国 25% 温度波动
西班牙 10% 缺水

双基地模式使 Richfield 能够提供灵活的产量承诺、更快的欧洲物流路线,以及为零售和工业客户定制的包装。凭借 BRC A 级认证、有机标准以及为雀巢和卡夫等品牌供货的经验,Richfield 为在气候波动中寻求安全的买家提供了值得信赖的长期选择。

覆盆子FD


发布时间:2025年11月10日