2024 年袭击欧洲的霜冻不仅摧毁了农作物，还扰乱了整个供应链。冷冻和冻干覆盆子此后库存急剧下跌，迫使品牌和分销商在亚洲寻找替代来源。
Richfield Food 是少数能够进行大规模冷冻干燥业务且原材料来源一致、可追溯的公司之一。
Richfield 的一体化生产模式将生果加工与冷冻干燥相结合，可以控制成本并快速适应不断变化的市场需求。与许多依赖外部原材料供应商的贸易商不同，Richfield 的系统可确保从现场到最终包装的可追溯性、质量和安全性。
全球树莓供需平衡（2024年）
| 地区 | 产量（吨） | 消耗量（吨） | 平衡 | 笔记 |
| 欧洲 | 380,000 | 440,000 | -60,000 | 波兰和塞尔维亚遭受霜冻灾害 |
| 北美 | 210,000 | 20万 | +10,000 | 稳定输出 |
| 亚洲（里奇菲尔德基地） | 150,000 | 110,000 | +40,000 | 产量稳定，可出口 |
欧洲的赤字为拥有出口能力和有机认证产品的公司创造了机会——这是里奇菲尔德的两大优势。
公司的冻干覆盆子保留 98% 的营养成分和颜色，使其成为糖果、谷物和酸奶内含物的优质用途的理想选择。
对于进口商和分销商来说，与 Richfield 合作意味着在天气、物流和能源成本导致供应难以预测的市场中确保长期可靠性。简而言之，里奇菲尔德不仅填补了这一空白，而且还建立了一条更具弹性的全球水果供应链。
发布时间：2025年11月14日