美国已经看到了冻干糖果市场,由消费者趋势,社交媒体内容以及对新颖零食的需求不断增长。从不起眼的开端开始,冻干的糖果已经演变成主流产品,现在由多元化的消费者群崇拜。这种市场转变既代表了糖果品牌的机会,又代表了供应商满足质量和多样性需求的挑战。
1,美国冻干糖果的起源。
冻干技术已经存在了几十年,最初用于太空旅行和军事应用的食品保存。然而,直到21世纪末,冻干糖果才开始作为主流零食流行起来。冻干糖果的过程包括去除糖果中的所有水分,同时保留其风味和结构。与传统糖果相比,这个过程会产生脆脆的质地和更浓郁的风味。这种轻盈而令人满意的口感在消费者中大受欢迎,尤其是在提供新的、令人兴奋的体验的零食方面。
多年来,冻干糖果在很大程度上是一种小众产品,可以在精选的专卖店或高端在线零售商处买到。然而,随着TikTok和YouTube等社交媒体平台开始越来越受欢迎,展示冻干糖果独特质地和口味的病毒式视频将该产品推向了主流。


2,社交媒体影响:增长的催化剂
在过去的几年中,冻干糖果由于社交媒体的流行,人们的受欢迎程度很大。 Tiktok和YouTube等平台已成为趋势的强大驱动力,而冻干糖果也不例外。显示糖果品牌通过冻干毛毛虫软糖,冻干彩虹糖果,帮助这一类别引起了好奇心和兴奋。
消费者喜欢看普通糖果变成全新的东西——经常体验到脆脆的质地、浓郁的味道和产品本身的新颖性。随着糖果品牌开始注意到这一点,他们意识到自己可以满足对独特、令人兴奋的零食的新兴需求,这些零食不仅吃起来很有趣,而且值得在Instagram上分享。消费者行为的这种转变使冻干糖果市场成为零食行业增长最快的细分市场之一。
3,玛氏和其他主要品牌的影响
2024年,全球最大的糖果制造商之一玛氏推出了自己的生产线,进一步巩固了该产品的知名度,为其他糖果公司打开了大门。玛氏进入冻干行业的举动向业界表明,这不再是一种短期产品,而是一个值得投资的不断增长的市场。
随着像玛氏这样的大品牌加入市场,竞争正在升温,格局正在发生变化。对于小公司或新进入者来说,这是一个独特的挑战——在一个现在有大公司参与的市场中脱颖而出。瑞菲特等公司在冻干和生糖制造方面拥有20多年的经验,通过提供优质的冻干产品和可靠、高效的供应链,能够很好地应对这一挑战。


结论
美国冻干糖果市场经历了重大转型,从小众产品演变为主流轰动产品。社交媒体在推动这一增长方面发挥了关键作用,像玛氏这样的大品牌帮助巩固了该类别的长期生存能力。对于希望在这个市场取得成功的糖果品牌来说,优质生产、创新产品和可靠供应链的结合是至关重要的,而像瑞菲特这样的公司提供了理想的增长平台。