将短缺转化为零售机会

将短缺转化为零售机会

空荡荡的货架和缺货是每个零售商的噩梦——而今年的欧洲覆盆子霜冻让这个噩梦变成了现实。随着覆盆子供应的崩溃，零售商面临着销售损失和让忠实客户失望的风险。

Richfield Food 帮助将这一挑战转化为机遇。通过提供冻干覆盆子和其他水果一样，零售商可以保持店内覆盆子的供应，同时向消费者介绍一种令人兴奋的新形式。

为什么这样做冻干覆盆子对购物者有吸引力？

香脆可口：与冷冻或干果不同，FD 覆盆子提供脆脆的口感和纯正的覆盆子味道。

健康零食：不添加糖、不添加防腐剂——只有水果。非常适合注重健康的买家。

方便：保质期长、易于储存、方便携带，适合忙碌的消费者。

对于零售商来说，冻干水果意味着：

减少浪费：保质期延长意味着浆果变质造成的损失更少。

高端定位：经过有机认证的 FD 覆盆子允许零售商在高价值健康食品领域销售它们。

交叉销售：非常适合作为零食、谷物配料或面包店和糖果配料——增加消费者购物篮的规模。

此外，Richfield 的越南工厂使零售商能够将业务扩展到覆盆子以外的领域，并储存欧洲各地需求不断增长的热带冻干或速冻水果。芒果片、菠萝片或火龙果块给货架带来了兴奋和多样性。

当霜冻造成稀缺时，里奇菲尔德创造了解决方案——帮助零售商保持领先地位，满足消费者的期望，甚至增加销售额。