过去两年,全球覆盆子市场经历了水果史上最剧烈的价格上涨之一。欧洲的严重霜冻、北美产量下降以及亚洲气候模式的不可预测性共同推高了覆盆子价格。2023年,覆盆子的平均出口价格约为每吨4500美元,但到2024年年中,价格已接近每吨6000美元——短短一年内涨幅超过30%。
此次事态升级对依赖浆果作为产品主要原料的生产商、分销商乃至零售品牌都造成了深远影响。供应短缺和价格波动使得冰沙、酸奶、零食和冻干水果混合物等终端产品的定价难以制定或维持稳定。
瑞驰食品正是在此背景下应运而生,成为值得信赖的解决方案提供商。凭借20余年的冻干行业经验和超过6万平方米的生产空间,瑞驰食品已成为全球冻干水果和糖果领域的领导者。其设施包括18条大型东洋技研冻干生产线,并在中国和越南设有两大生产基地,确保了稳定且多元化的供应链。
Richfield 的冻干覆盆子以其爽脆的口感、浓郁的风味和超过 24 个月的超长保质期而著称。这些产品在 BRC A 级、FDA 认证和有机认证的工厂生产,保留了高达 98% 的水果营养成分,同时便于运输和储存。
此外,里奇菲尔德在越南的工厂使其在热带产品的采购和生产方面具有优势。FD水果和速冻水果例如芒果、菠萝和香蕉——在全球浆果价格飙升时,为客户提供灵活的替代方案,以平衡其配方和成本。
全球树莓价格指数(2023-2024)
| 年 | 受影响的主要产区 | 平均出口价格(美元/吨) | 同比变化 | 关键原因 |
| 2023 | 波兰、塞尔维亚、智利、中国 | 4500美元 | — | 产量正常,气候稳定 |
| 2024年初 | 欧洲(霜冻),北美(干旱) | 5300美元 | +18% | 欧洲霜冻灾害,导致收成减少 |
| 2024年中期 | 全球市场平均水平 | 6000美元 | +33% | 供应短缺,物流成本高 |
| 2024 年末(预测) | 全球的 | 6500美元以上 | +8%(预期) | 持续的天气影响,高需求 |
数据来源:联合国粮农组织、《2024 年欧洲浆果市场报告》、美国农业部水果价格展望以及行业交易平台。
里奇菲尔德:您值得信赖的合作伙伴
尽管全球覆盆子价格持续上涨,但 Richfield 的垂直整合模式——结合了水果原料加工和冻干技术——确保了无与伦比的效率和竞争力。
与许多完全依赖第三方水果原料的供应商不同,Richfield 控制着投入和加工过程,为合作伙伴提供稳定的价格、可预测的交货和卓越的产品质量。
在充满不确定性的时代,Richfield 不仅仅销售冻干覆盆子,更提供可靠性、创新性和长期合作伙伴关系。无论您是品牌所有者、分销商还是原料采购商,选择 Richfield 都意味着保障您的供应链安全,并确保您的业务面向未来。
发布时间:2025年10月21日
